公园街道和龙湖市场监管所联合检查我校食品安全工作
发布日期:2021-05-08 来源:校总务科 文:刘壮壮图:刘壮壮审:李国森
4月29日下午,田区龙湖市场监管所及田区公园街道一行五人到我校进行食品安全大检查,校总务科及食堂负责人陪同检查。
检查组一行实地查看了我校食堂备餐间、消毒间、操作间、储藏间、冷冻室、食品留样室、学校超市等场所,重点对食堂从业人员健康管理、仓库出入库管理、食品留样及原料采购索证索票工作落实情况进行了细致检查,检查组一行对我校食品卫生监管工作给予了充分肯定,并对食堂内部物品摆放和卫生提出了更高的要求。
我校食堂负责人表示将严格按照《食品安全法》相关规定,继续加强食堂卫生监管,保障食品卫生安全。同时我校将继续加强员工培训,规范员工操作,强化食品安全意识,服务好广大师生员工。