【2024年职业教育活动周系列活动】烹饪专业展风采 匠心筑梦新时代
发布日期：2024-05-20 来源：校教务科 文:谢惠图:谢惠审:周晓妹
为全面贯彻落实习近平总书记关于职业教育的重要讲话和重要指示批示精神，大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，进一步营造全社会支持职业教育的良好氛围，5月12日至18日，淮南技工学校围绕“一技在手，一生无忧”的活动主题，开展了内容丰富、形式多样的2024年职业教育活动周系列活动。
在活动期间，我校烹饪专业的学生以其精湛的手艺、独特的创意，为参观者呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴，不仅展示了传统中式菜肴的制作工艺，还融合现代创新理念，推出了一系列创意菜式，展现了职业教育在传承与创新中的独特魅力。
活动现场，各式各样的面点作品琳琅满目，从传统中式糕点如精致的月饼、栩栩如生的果蔬雕刻品，到西式烘焙的马卡龙、精巧的蛋糕装饰，每一件作品都凝聚了学生们的心血与汗水，展现了他们对烹饪艺术的热爱与追求。通过一系列丰富多彩的展览与互动体验，增进了社会对职业教育的认识与支持，同时激励学生勤练技艺，追求卓越。
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