我校第七届技能文化节系列报道——学生西点裱花比赛
发布日期：2020-12-24 来源：校教务科 文:康亚图:康亚审:李国森
为进一步激发学生对专业技能学习的热爱，为社会培养高素质、高技能的职业技能人才，2020年12月23日下午，按照我校第七届技能文化节活动安排，教务科组织20级烹饪专业的优秀学生代表，开展了一场西点专业裱花技能比赛。
西点专业裱花考查的是学生们对裱花的颜色、花型、以及搭配的掌握，以考查西点专业学生的裱花技艺，对老师的教学质量进行测评。赛场上，参赛学生个个严阵以待，不敢有丝毫懈怠。他们构思着时间与空间，将内心的想象变成现实，创作出一个又一个优美的作品，选手们用一双双灵巧的手挤出各种不同类型、不同颜色的花朵，没过多久，一个个色彩斑斓、造型各异的裱花作品便呈现在了大家面前。
评委一致认为，此次参赛选手的作品造型独特、唯美绝伦，参赛选手用精湛的技术、巧夺天工的作品表达出对西点的热爱。西点裱花比赛选手们的出色表现，为本次技能文化节的画卷，增添了亮眼的一笔。
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